Tordesillas

Publicado «La huella en el territorio del sistema agroalimentario (1900-2015)»

Marian Simon Rojo │ martes 10 enero, 2017

Necesitamos pensar y diseñar sistemas de alimentación sostenible para nuestras ciudades. La alimentación es una necesidad esencial a la que hasta ahora se le ha prestado poca atención desde el urbanismo. Por fin el tema de los sistemas alimentarios locales y sostenibles empieza a estar presente en l …